PEENIKE TOORVORST ÕLLEGA

Retsept

TOORVORSTID SÄRTSAKA SEENESALATIGA
Neljale

1 pakk EMH veiseliha toorvorste
80 g rukolat
1 punane sibul
2 jalapenot
300 g marineeritud šampinjone
sidrunimahla
külmpressitud oliiviõli
soola

Koori sibul ja viiluta õhukeselt, haki või viiluta ka jalapenod. Sega kokku šampinjonidega, maitsesta soola ja sidrunimahlaga, nirista peale oliiviõli. Sega hästi läbi ning jäta maitsestuma, kuniks vorstid on grillil. Seejärel sega salat kokku rukolaga ning serveeri.

Scroll to Top